Gorjenii își pot transforma dragostea pentru gătit în afaceri profitabile
Gorjenii pasionați de gătit au o oportunitate excelentă de a-și transforma hobby-ul într-o afacere legală și profitabilă. Conform asingorj.ro, Agenția Națională a Zonei Montane, împreună cu Asociația "Acasă la Brâncuși" și Consiliul Județean Gorj, organizează cursuri gratuite de formare profesională pentru cei interesați să deschidă un Punct Gastronomic Local (PGL).
Cursurile sunt programate să se desfășoare în perioada 26-29 mai, începând cu ora 11:00 în fiecare zi. Acestea sunt destinate celor care doresc să prepare și să vândă mâncare autentică în gospodăriile proprii, folosind rețete tradiționale.
Participanții vor avea ocazia să învețe despre normele sanitar-veterinare, înregistrarea activității, siguranța alimentelor, precum și procesarea, transportul și comercializarea produselor alimentare. Un PGL poate găzdui până la 15 persoane, oferind o oportunitate reală pentru cei care vor să combine pasiunea pentru gătit cu promovarea tradițiilor locale.
Această inițiativă nu numai că sprijină dezvoltarea economică a zonei, dar și păstrarea și promovarea culinară a tradițiilor gorjenești, esențiale pentru cultura locală. Astfel, gorjenii au șansa de a se familiariza cu aspectele legale și practice ale acestui domeniu atractiv.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
