Înapoi
Scandalul „puiului galben” de la Lidl atrage atenția asupra siguranței alimentare
Ultima oră

Scandalul „puiului galben” de la Lidl atrage atenția asupra siguranței alimentare

Postat pe 01 Jul 2024

Update 1 an în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Andrei Miroslavescu

Scandalul „puiului galben” de la Lidl atrage atenția asupra siguranței alimentare

Puiul rămâne principalul furnizor de carne pentru români, iar produsele bio cresc în popularitate. În fermele avicole intensive cresc două generații de pui, pe când în cele ecologice doar una. Apetitul pentru "grătarul de pui" explică controversa recentă legată de "puiul galben" de la Lidl și alte supermarketuri, subiect investigat de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).

În urma investigațiilor, s-a descoperit că „puiul galben” nu are culoarea naturală, fiind influențată de o combinație de cereale și aditivi alimentari. Horia Constantinescu, președintele ANPC la acel moment, a declarat: "Există o vorbă care spune că umbli cu cioara vopsită. Dar iată că varianta modernă se referă la puiul de găină vopsit. Există operatori economici care își vopsesc aceste produse pentru a ne induce în eroare."

Constantinescu a explicat modul în care puii ajung să aibă o culoare galbenă nefirească: "Unii dintre pui sunt vopsiți prin hrănire, pentru ca vopseaua să pătrundă în țesut și să nu poată fi spălată... Și ouăle își schimbă culoarea odată ce se folosește mâncare amestecată cu produse specifice păcălirii noastre. Ne confruntăm cu un atentat serios la siguranța fiecăruia dintre noi: pui îngălbeniți pentru a părea mai buni, împănați cu tulpini de salmonela periculoasă."

Scandalul s-a încheiat după protestele fermierilor, iar pe rafturile Lidl a apărut „puiul galben vegetarian”. Deși pare un pleonasm, dat fiind că puii sunt vegetarieni prin definiție, excepție făcând cei crescuți cu făină de pește, acest produs a început să fie apreciat de consumatorii care doresc să se bucure de gustul unui produs autentic.

De asemenea, LaProvincia a lansat „Puiul Vegetarian,” crescut cu legume și cereale, atrăgând atenția celor ce vor să consume alimente mai sănătoase și apropiate de natură.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Ultima oră
Ultima oră

WhatsApp introduce funcția de securitate „Strict Account Settings” pentru utilizatori

WhatsApp a lansat o nouă funcție de securitate, „Strict Account Settings”, cunoscută neoficial și sub denumirea de WhatsApp Lockdown. Aceasta a fost anunțată fără o comunicare oficială detaliată și este destinată în special utilizatorilor cu un risc crescut, precum jurnaliștii, activiștii și persoanele publice, informează The Verge.

Ultima oră

Pericole de ninsoare pe drumurile din județul Dolj

Agenția Națională de Meteorologie (ANM) anunță că vor fi precipitații sub formă de ninsoare, în cantități reduse, pe mai multe drumuri din zona administrată de DRDP Craiova. Autoritățile își propun să asigure siguranța circulației în contextul acestor condiții meteorologice.

Ultima oră

Tragedie în familie: O româncă din Italia a decedat la 40 de ani

Cristina Butnăraș, o româncă originară din județul Bacău și stabilită în Italia, s-a stins din viață la doar 40 de ani, lăsând în urmă trei fiice minore. Decesul a adus o durere profundă în familie, care a fost martoră la ultimele sale momente și la lupta intensă cu boala din ultimele săptămâni.

Ultima oră

Statul pregătește ajutoare financiare pentru compensația facturilor la gaze

Autoritățile române planifică să acorde ajutoare financiare menite să compenseze creșterea facturilor la gaze, odată cu eliminarea plafonării prețurilor, prevăzută pentru 1 aprilie 2026. Măsura vizează românii care îndeplinesc anumite condiții de venit, conform informațiilor furnizate de autorități.

Acasa Recente Radio Județe