Fermierii din România își schimbă activitățile: struții înlocuiesc găinile

Fermierii din România își schimbă activitățile: struții înlocuiesc găinile

Fermierii din România își adaptează afacerile în domeniul zootehnic, unii dintre ei alegând să înlocuiască găinile cu struți. Potrivit asingorj.ro, această schimbare se dovedește a fi profitabilă pentru crescătorii din Bihor și Gorj, care reușesc să valorifice fiecare parte a acestor păsări, inclusiv carne, ouă, pene și piele, ultima având o valoare considerabilă.

Vlad, un tânăr de 20 de ani, face parte din categoria celor mai tineri crescători de struti din țară. Acesta a investit 12.000 de euro pentru a începe afacerea, achiziționând patru familii de păsări. Vlad reușește să vândă până la 200 de pui de strut într-un an, iar visul său este de a ajunge la 16 familii pentru a se susține financiar din această activitate.

Marcel Negrea, un alt crescător din Gorj, are o experiență de 24 de ani în creșterea struților. Acesta a început cu primele exemplare cumpărate din Ungaria. Marcel explică despre valoarea produselor sale: "Un ou de strut ajunge cam la 140 de lei, un kilogram de carne - tot așa, este foarte scumpă, dar este și bună, ajunge până iar la 140 de lei/kilogram. Penele la fel, o pană de la 1 leu până la 100 de lei, penele cele mai lungi".

Această tendință de a înlocui găinile cu struți pare să câștige popularitate, iar fermierii continuă să exploreze potențialul acestor păsări neobișnuite în economia locală.