
Gorjul, pe Harta Punctelor Gastronomice Locale din România
Gorjul este unul dintre județele din România care se remarcă pe Harta Punctelor Gastronomice Locale, alături de Vâlcea, Argeș și Prahova. Aceste mici afaceri locale se concentrăm pe valorificarea rețetelor tradiționale din nordul județului, utilizând ingrediente locale provenite din ferme proprii sau de la producători și vânători din zonă. Preparatele sunt gătite conform rețetelor specifice Gorjului și sunt servite direct consumatorilor, fără intermediari, într-un cadru autentic rural, destinat unui număr restrâns .