Update cu 9 luni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Popescu
În satul bihorean Tulca, Florian Chise continuă tradiția de a prepara palincă după o rețetă de familie ce datează de peste 100 de ani. Procesul începe cu fermentarea fructelor, esențial pentru obținerea acestei băuturi tradiționale. După fermentare, lichidul rezultat are o concentrație alcoolică de 16-17 grade, dar pentru a obține tăria specifică palincii, este necesară distilarea sa de două ori.
Florian explică: „După ce facem 4-5 cazane acolo, le transferăm în cazanul care e dublu distilat, asta durează în jur de 6-7-8 ore. Acelasi lucru, doar că atunci totul era manual. Apa se tragea din fantana manual, acum avem de la rețea. Aici era manul invârtit, acum avem motor, ne-am emancipat și noi un pic”.
Din 100 de kilograme de fructe se obțin aproximativ 7 litri de palincă. După procesul de distilare, licoarea este lăsată la maturat în butoaie de stejar, menținute la o temperatură scăzută. Florian subliniază că o palincă de calitate necesită cel puțin șase luni de învechire.
În ceea ce privește prețurile, acestea variază în funcție de tipul și calitatea produsului. O sticlă standard de jumătate de litru de palincă de prune costă în jur de 100 de lei, iar pentru sortimentele invechite, prețul poate ajunge până la 200 de lei pentru aceeași cantitate.
La doar câteva zile după ce un turist italian a fost ucis de urs în apropierea barajului Vidraru, un alt bărbat a fost atacat. Un cioban din Argeș a dat nas în nas cu ursul, iar animalul sălbatic nu s-a sfiit și a atacat. Bărbatul se afla în pe muntele Jupâneasa în zona golfului alpin când a fost atacat și rănit de un urs. În urma unui apel la 112, .
O femeie a decis să-și pună capăt zilelor, luni dimineață, la Timișoara. S-a aruncat în gol de la etajul 7 al unui bloc. La fața locului au intervenit mai multe echipaje ale poliției, pompieri și medicii de pe ambulanță. Aceasta a murit pe loc. Conform unor informații, femeia locuia singură, dar în ultima perioadă mama sa a decis să vină în vizită. A plecat la cumpărături, timp în care femeia .
În conformitate cu Hotărârea nr.7 a Comitetului Județean pentru Situații de Urgență din data de 06.07.2025, precum și ale Planului de măsuri pentru atenuarea efectelor temperaturilor ridicate asupra populației din județul Gorj vă comunicăm următoarele reguli de prevenire pentru populație, în perioadele caniculare: .
Trei experți din cadrul Școlii Populare de Arte „Constantin Brâncuși” din Târgu Jiu au participat în perioada 23-27 iunie 2025 la o mobilitate de formare internațională, desfășurată în cadrul proiectului ACREDITARE ERASMUS+, finanțat prin Programul Erasmus+. Scopul principal al mobilității a fost îmbunătățirea competențelor profesionale în domeniul educației non-formale și al metodelor inovatoare de predare, cu accent pe educația în aer liber. Participanții au avut ocazia să învețe cum să .
11:53
11:51
11:18
10:56
10:50
12:19
12:15
12:13
