Festivalul Tocanului de la Novaci aduce în atenție tradiția transhumanței

În weekendul 11–12 octombrie 2025, Novaci găzduiește o nouă ediție a Festivalului Tocanului, un eveniment dedicat gastronomiei tradiționale. La festival va participa și cercetătorul Lucian David, expert în etnografie și folclor, recunoscut pentru studiile sale asupra transhumanței.

Lucian David activează la Institutul de Etnografie și Folclor „Constantin Brăiloiu” al Academiei Române și este coautor al unei importante cercetări împreună cu prof. Iulian Vlad de la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București. Studiul documentează în prezent rutele active de transhumanță din mai multe regiuni ale țării.

Potrivit cercetătorului, transhumanța constă în „o deplasare temporară, altitudinală și latitudinală a turmelor pentru iernat, o formă avansată a păstoritului, apărută din necesitatea folosirii eficiente a pășunilor și fânețelor aflate la mari distanțe de satul de origine al oierilor”. Această practică tradițională românească datează încă din secolele XIV–XV, fiind extinsă în special de oierii transilvăneni.

Cercetarea menționată a stat la baza includerii transhumanței românești în patrimoniul cultural imaterial UNESCO, notează asingorj.ro, care subliniază rolul esențial al acestui obicei pentru identitatea pastorală a țării. Festivalul este o oportunitate de a redescoperi aceste tradiții valoroase prin gustul și cultura locală.