Nereguli grave în lanțul alimentar din Gorj descoperite de autorități

Nereguli semnificative în sectorul alimentar din Gorj au fost identificate în urma unei acțiuni de control realizate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj, în perioada februarie – martie 2026. Inspectorii au efectuat 498 de controale în diverse localități din județ, aplicând sancțiuni în valoare totală de 329.000 de lei.

👉 Aspecte constatate în spațiile de producție și comerț

Printre abaterile constatate se numără mizeria în spațiile de producție și produsele fără etichete sau depozitate necorespunzător. Inspectorii au întâlnit supermarketuri în care produsele erau ținute în condiții improprii, iar în anumite zone au fost descoperite urme de mucegai. De asemenea, lipsa planurilor de autocontrol și a evidențelor HACCP, precum și produsele de origine animală fără elemente de identificare, au dus la amenzi de câte 10.000 de lei.

Restaurantele și pizzeriile nu au fost exonerate de sancțiuni, inspectorii raportând echipamente murdare, frigidere neigienizate și alimente manipulate fără echipament de protecție. Spațiile de producție au fost, de asemenea, găsite în stare necorespunzătoare.

👉 Nereguli identificate în fast-food-uri și magazine alimentare

Gravitatea neregulilor a continuat să se manifeste și în unitățile de tip fast-food și rulote snack-bar, unde au fost confiscate aproximativ 506 kilograme de carne și preparate din carne, iar alte 40 de kilograme de pește au fost retrase din comerț din cauza problemelor legate de etichetare. Magazinele alimentare au primit și ele sancțiuni pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor și lipsa trasabilității.

Acțiunile desfășurate de autoritățile locale subliniază importanța controlului în asigurarea siguranței alimentelor și respectarea normelor sanitar-veterinare.