Sărbătoarea Sfântului Ștefan pe 27 decembrie
Pe 27 decembrie, credincioșii ortodocși sărbătoresc Sfântul Ștefan, primul martir al Bisericii Creștine. Această zi este una plină de tradiții și obiceiuri speciale, menite să onoreze învățăturile acestui sfânt și să aducă binecuvântare în gospodării. În cadrul sărbătorii, credincioșii pregătesc un aluat asemănător celui folosit pentru cozonaci, din care fac painici rotunde, unse cu miere. Aceste delicioase produse simbolizează pietrele care au condus la moartea Sfântului Ștefan și sunt sfințite în .