Carnea de porc ar putea pierde statutul de aliment principal în România

Carnea de porc ar putea pierde statutul de aliment principal în România

Ministrul Agriculturii a declarat recent că este posibil ca carnea de porc să nu mai fie cel mai important aliment din România. Potrivit acestuia, în acest an se preconizează o creștere semnificativă a producției de carne de porc românească, prin adăugarea a un milion și jumătate de porci în gospodării.

Această inițiativă are ca scop majorarea proporției produselor locale în consumul național. În prezent, România produce doar 20% din carnea consumată pe piață, restul de 80% fiind importat din alte țări. Ministrul a subliniat că, odată cu această creștere a producției, ponderea cărnii românești ar putea depăși 35%.

Această măsură vine într-un moment în care țara noastră se confruntă cu provocări legate de securitatea alimentară și dependența de importuri. Treptat, se așteaptă ca acest plan să îmbunătățească situația și să ofere consumatorilor mai multe opțiuni de produse locale în magazine.