Poiana Mănăstirii din Polovragi găzduiește un simpozion gastronomic pe 12 iulie

Pe 12 iulie 2026, Poiana Mănăstirii din Polovragi va deveni un loc de întâlnire pentru iubitorii de gastronomie, devenind gazda celei de-a IV-a ediții a Simpozionului Gastronomic al gusturilor autentice. La acest eveniment vor participa zeci de bucătari, gospodine și producători locali, care vor pregăti preparate tradiționale în aer liber.

👉 Detalii despre preparatele autentice și degustări

Evenimentul va debuta la ora 12:00, însă focurile de gătit vor fi aprinse cu mult înainte, de la ora 08:00, deoarece multe dintre rețetele tradiționale necesită o preparare îndelungată. Vizitatorii vor avea ocazia să deguste diverse preparate, cum ar fi mămăliguță cu varză și carne, tocănițe, ciorbe, tocan de oaie și multe altele specifice zonei.

O parte dintre bunătățile pregătite vor fi disponibile gratuit în cadrul sesiunilor de degustare, iar restul pot fi achiziționate direct de la cei care le prepară, oferind o experiență culinară de neuitat.

👉 Programul cultural al zilei și închiderea Taberei de Sculptură

Pe lângă activitățile gastronomice, în aceeași zi va avea loc și închiderea celei de-a IX-a ediții a Taberei de Sculptură „Simboluri dacice în arta lemnului”. Publicul va putea admira lucrările realizate de artiști în cele zece zile de creație, adăugând un aspect cultural și artistic evenimentului.

Astfel, Poiana Mănăstirii va deveni un punct de atracție nu doar pentru gurmanzi, ci și pentru cei pasionați de artă, în cadrul unei zile ce promite o experiență memorabilă.