Postul Pastelui nu garantează pierderea în greutate, avertizează Mihaela Bilic
Postul Pastelui nu garantează pierderea în greutate, avertizează Mihaela Bilic
În ciuda credințelor populare, postul Pastelui nu este o soluție sigură pentru pierderea în greutate. Nutriționista Mihaela Bilic a subliniat faptul că o alimentație atentă este esențială pentru menținerea siluetei, fără a acumula kilograme în plus. Potrivit informațiilor furnizate de asingorj.ro, problema principală în timpul postului nu este eliminarea produselor de origine animală, ci mai degrabă modul în care acestea sunt înlocuite în dietă.
Bilic a oferit câteva exemple de alimente care pot părea sănătoase, dar care conțin multă energie care poate duce la acumulare de kilograme. De exemplu, șnițelul din soia, brânza vegetală și deserturile vegane, deși se prezintă ca alternative sănătoase, pot fi bogate în calorii și grăsimi nedorite.
Nutriționista recomandă preparate simple și sănătoase, precum ciorbele de legume, tocănițele sau ghiveciurile, fasolea, cartofii, orezul, mămăliga și chiar pâinea. De asemenea, utilizarea moderată a uleiului este crucială, întrucât o singură lingură poate adăuga rapid 100 de calorii dietei zilnice.
Un alt aspect important subliniat de Mihaela Bilic este consumul de zahăr. Deserturile de post care conțin zahăr și uleiul de floarea-soarelui, care este bogat în acizi grași omega-6, pot contribui la acumularea de kilograme, având un efect pro-inflamator.
Bilic menționează că, pentru a avea un post reușit, este esențial să mâncăm în cantități moderate, astfel încât să nu ne simțim complet sătui și să evităm excesele. De asemenea, pentru cei care iubesc pâinea, nutriționista a explicat că toate tipurile de preparate din făină, drojdie, sare și apă sunt acceptabile în timpul postului. Secretul constă în dospirea corectă a aluatului, care trebuie să dureze între 24 și 48 de ore pentru a obține un produs nutritiv echilibrat.
În concluzie, consumul nelimitat de legume proaspete, bogate în fibre și apă, este recomandat, deoarece acestea contribuie la menținerea energiei și a siluetei, având un efect sățios.