Târgul de miei pentru Paște a început în Gorj, dar atmosfera este liniștită
Târgul de miei pentru Paște a început în Gorj, dar atmosfera este liniștită
Târgul de miei destinat Sărbătorilor de Paște și-a deschis porțile oficial în Gorj, conform asingorj.ro. Deocamdată, atmosfera este mai mult liniștită decât agitată, iar cumpărătorii nu s-au înghesuit în prima zi de funcționare.
Locația autorizată pentru vânzarea mieilor este situată pe digul Jiului din municipiul Târgu Jiu. Primii ciobani au început deja sacrificarea animalelor, respectând reglemetările impuse. Autorizația de funcționare a fost emisă de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj. Medici veterinari sunt prezenți pentru a supraveghea procesul, asigurându-se că sacrificările se fac în condiții de igienă și siguranță, fără a pune în pericol sănătatea publicului.
Deși Paștele se apropie rapid și mulți gospodari sunt în plină pregătire, comercianții au parte de vânzări slabe. Prețul unui kilogram de carne de miel este menținut constant la 40 de lei. Crescătorii de animale speră să își vândă toată marfa până vineri și speră ca odată cu weekendul, numărul clienților va crește. Specialiștii DSVSA estimează că târgul va deveni mai animat în zilele următoare.
Pe lângă aceasta, autoritățile din Tismana au solicitat autorizarea unui târg similar, însă cererea a fost respinsă de DSVSA Gorj, întrucât spațiul propus nu respecta condițiile necesare.