Mai mulți copii de la Grădinița „Theodor Costescu” din Mehedinți au fost spitalizați după ce au acuzat simptome de toxiinfecție alimentară, iar autoritățile au descoperit că bacteria stafilococ auriu este cauza contaminării. Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Mehedinți a confirmat prezența acestui agent patogen în alimentele servite preșcolarilor, conform rezultatelor analizelor de laborator.
👉Simptomele copiilor și demararea anchetei epidemiologice
Incidentul a avut loc săptămâna trecută, când mai mulți preșcolari au început să manifeste stări de greață, vărsături și dureri abdominale la scurt timp după masa de prânz. Copiii au fost transportați la unități medicale pentru evaluare și tratament. Autoritățile sanitare au declanșat imediat o anchetă epidemiologică pentru a depista cauza.
În urma investigațiilor, inspectorii DSVSA Mehedinți au recoltat probe din alimentele furnizate de firma de catering care deservește grădinița, iar analizele au confirmat prezența stafilococului auriu. Acesta este o bacterie care poate produce toxine responsabile de toxiinfecții alimentare, dacă produsele alimentare sunt contaminate sau manipulate inadecvat.
👉Măsurile luate împotriva firmei de catering responsabile
Ca urmare a constatărilor făcute de inspectorii DSVSA Mehedinți, firma de catering implicată în livrarea hranei către grădiniță a fost sancționată cu o amendă în valoare de 16.000 de lei. Totodată, activitatea acesteia a fost suspendată până la remedierea deficiențelor identificate în procesul de pregătire și manipulare a alimentelor.
Reprezentanții Direcției au anunțat că vor continua să efectueze controale de sanitație pentru a verifica dacă firmele de catering respectă măsurile impuse și pentru a preveni repetarea unor situații similare, în vederea protejării sănătății copiilor.
